Changua, su significado y su etimología: ¿de dónde viene la palabra?
Más que ser un delicioso plato arraigado en la tradición andina de Colombia, su origen es indígena.
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Gastronomía
Policía y, al tiempo, ‘influencer foodie’: la historia del subintendente Cristian Romero
Cristián Romero, subintendente y jefe de alimentos del Club de Suboficiales de la Policía Nacional de Colombia, contó en Mujeres W su historia y cómo llegó a ser Policía y, a su vez, un apasionado de la gastronomía.
Conozca Morada Ancestral donde la gastronomía y biodiversidad se encuentran en la COP16
Si busca una oferta gastronómica acorde con la COP16, esta información le interesa, le contamos todo lo que debe saber sobre Morada Ancestral.
