El 'Festival de la Fritanga' está de regreso en Bogotá
En su segunda versión, el Fritanga Fest busca vender 90 mil platos. Se llevará a cabo del 12 al 16 de agosto.
Se espera que en esta edición se puedan vender más de 90 mil platos. Foto: Getty Images(Thot)
Todos los amantes de la fritanga podrán disfrutar de un festival que hace honor a este delicioso plato típico colombiano, el 'Fritanga Fest'.
Este delicioso encuentro será inaugurado este miércoles 11 de agosto por la alcaldesa Claudia López en la plaza de mercado La Concordia, y se llevará a cabo entre el 12 y el 16 de agosto en 15 plazas de mercado de Bogotá, más de 45 restaurantes y a través de domicilio con las plataformas aliadas.
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El Fritanga Fest es una Estrategia de Reactivación Económica impulsada por el Instituto para la Economía Social, IPES, y genera más de 600 empleos directos. En esta segunda versión, el festival tiene como meta vender más de 90 mil platos.
“Tendremos dos presentaciones: La Personal, de 500 gramos, por un costo de 10 mil pesos y la Familiar de 1500 gramos por 30 mil”, anunció el Ipes.
Este festival para disfrutar del mejor plato de chicharrón, papa criolla, longaniza, costillas de cerdo, yuca frita, morcilla y plátano maduro, nació como una estrategia para apoyar a los restaurantes que se vieron gravemente afectados por la pandemia.
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