Autoridades incautaron más de una tonelada de carne de cerdo clandestina en Pereira
La Secretaría de Salud y la Policía de Carabineros realizaron un operativo que culminó con la incautación de la mercancía.
Foto: Alcaldía de Pereira
Más de 1.100 kilos de carne que, al parecer, no cumplían con las mínimas condiciones sanitarias, fueron decomisadas en un expendio ubicado en la comuna Boston, de Pereira, donde se evidenciaron graves fallas en el transporte y almacenamiento de estos productos.
Rodolfo Burgos, secretario de Salud de la capital risaraldense, señaló que estas acciones son fundamentales para proteger la salud de los pereiranos.
Rodolfo Burgos - Secretario de Salud Pereira
Además, la Secretaría de Salud recordó la importancia de denunciar irregularidades en restaurantes, carnicerías o cualquier establecimiento que no cumpla con las normas de higiene.
Las denuncias se pueden hacer de manera anónima en la Secretaría de Salud, ubicada en la Calle 19 número 5-33, o a través del correo pqrs-salud@pereira.gov.co.