Subasta ‘Café por la paz en Cauca’: lote se vendió por más de 10 millones de pesos
Al municipio de Argelia, una de las localidades más golpeadas por el conflicto, arribaron compradores de varias partes del mundo.
Jefferson Andrés Bolaños Zúñiga se convirtió en el gran triunfador de la Subasta por la Paz. Crédito: MinAgricultura.
Jefferson Andrés Bolaños Zúñiga se convirtió en el gran triunfador de la ‘Subasta por la Paz’, realizada en el municipio de Argelia, sur del Cauca.
Como el cultivador con el mejor café especial, vendió el lote del grano en 10.201.587 pesos, es decir, en más de 800 mil pesos cada libra, un precio récord para Colombia en subastas de café en vivo.
Su café de alta calidad fue reconocido y valorado por compradores de 10 países, quienes destacaron su sabor y aroma excepcionales.
Su lote fue comprado por la empresa colombiana Forest Green Coffee, como un aporte a la paz en una región golpeada por el conflicto.
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“La mejor forma de conseguir la paz es que todos trabajemos juntos uniendo lo que podemos hacer”, dijo Martha Montenegro, representante de esta empresa.
Jefferson Andrés Bolaños, de la vereda Chalguayaco, cultivó el café en la finca La Yunga del municipio de Bolívar; además, obtuvo el premio al mejor café del Cauca con un puntaje de 88.56 en taza.
El caficultor explicó, “muy emocionado porque estoy iniciando en los cafés especiales. A las nuevas generaciones les digo que deben ser persistentes y tener disciplina para alcanzar sus sueños”.
La subasta fue posible gracias a la iniciativa de la gobernación del Cauca, el Ministerio de Agricultura, Banexport, la Asociación Colombiana para la Excelencia del Café y la Alcaldía municipal de Argelia.
Al respecto, Osman Guaca, alcalde municipal, aseveró que, “más que generar oportunidades económicas para nuestros campesinos, sembramos esperanza y abrimos caminos hacia un desarrollo sostenible para nuestro municipio”.
Entre tanto, la Gobernación del Cauca puntualizó que “con 141 lotes de café y la participación de 19 compradores internacionales, destacamos la calidad excepcional de nuestro café y el esfuerzo de nuestros caficultores, protagonistas de esta jornada”.
En el Cauca se pretende implementar varios programas en los cuales el café constituya un motor de desarrollo económico.
