Natalia Muñoz, líder de Frutos con Amor. | Foto: W Radio
Este emprendimiento del Putumayo reivindica el uso de la harina de coca en la repostería
A través de Frutos con Amor, Natalia Muñoz y su esposa han descubierto que no están solas como emprendedoras LGBTIQ+ y han aportado a la lucha contra los estigmas que pesan sobre los derivados de la hoja de coca.
Además de generar desarrollo y estabilidad económica, el emprendimiento también es un aliado que fortalece la visibilidad de comunidades diversas como la LGBTIQ+. Esa es la postura de Natalia Muñoz, líder de Frutos con Amor, una empresa enfocada en la repostería a base de harina de coca y de frutos amazónicos del Putumayo como el sacha inchi.
En sus palabras, “se convierte en una herramienta dado que nos permite darnos a conocer”. No solo para ella y su esposa, agrega, sino para productos como la harina, que experimenta una profunda estigmatización. Sobre su experiencia reivindicando el uso de esa hoja ancestral, le contó a El Poder de la Diversidad, de W Radio y Prisa Media que “nuestro brownie ha sido un éxito total y eso ha sido muy hermoso para nosotras”.
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