Denuncian irregularidades en el Programa de Alimentación Escolar en Bogotá

En una denuncia que ha generado preocupación en la comunidad educativa de Bogotá, varios docentes de la ciudad han señalado irregularidades en el Programa de Alimentación Escolar (PAE), el cual proporciona alimentos a los estudiantes de instituciones educativas.

La queja principal apunta a la falta de proporcionalidad en las raciones entregadas, afectando la nutrición de los niños que reciben estos alimentos.

La docente Diana Beltrán, representante de Derechos Humanos de la Asociación de Trabajadores de la Educación en Bogotá, expuso la situación durante una entrevista en La W.

Según Beltrán, a pesar de las promesas de la Secretaría de Educación de incluir 21 nuevos productos a partir del 13 de febrero, los refrigerios no llegaron completos a algunas instituciones. Además, se hizo hincapié en que, según la resolución 335, el aporte nutricional debe ser del 20%, pero también se instó al cumplimiento de la ley 21:20 sobre entornos alimentarios saludables.

Beltrán detalló: “Los refrigerios llegan incompletos, con sellos, y en algunos casos, con aportes calóricos muy bajos. Incluso hemos recibido denuncias de padres sobre frutas podridas y alimentos a punto de vencerse”.

Al preguntársele sobre la razón de estas irregularidades, la docente explicó que, a pesar de las promesas de incluir nuevos productos, estos no llegan a todos los colegios. Además, algunos alimentos incluidos están a punto de vencerse o llegan en mal estado, lo que compromete la calidad y la salud de la alimentación.

En respuesta a estas denuncias, Daniel Mora, director de Bienestar Estudiantil de la Secretaría de Educación de Bogotá, aseguró que están comprometidos en mejorar la calidad de la alimentación, que es parte integral de la educación. Mora reconoció la magnitud del PAE de Bogotá, beneficiando a 740,000 niños, y explicó que realizan controles de calidad mediante interventorías contratadas. Sin embargo, también admitió que, debido a la magnitud de la operación, existen oportunidades de mejora.

Mora expresó: “Entendemos que, en ocasiones, pueden haber frutas que no cumplen con los estándares. Si una fruta no pasa los controles, se cambia inmediatamente. Estamos comprometidos en mejorar y agradecemos las denuncias para trabajar en soluciones”.

La noticia sobre las irregularidades en el PAE de Bogotá ha generado inquietud en la comunidad educativa y en los padres de familia. La Secretaría de Educación se compromete a abordar y solucionar estos problemas para garantizar la adecuada alimentación de los estudiantes en la capital. La ciudadanía estará atenta al seguimiento de esta situación para asegurar que se tomen las medidas necesarias.

Escuche la entrevista completa a continuación: