ABC de la obesidad explicado por experta: ¿de qué trata?

Según la Organización Mundial de la Salud, OMS , “el sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”. Además, que “el índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos”. Por otro lado, la Mayo Clinic explica en su web que “hay muchas razones por las que algunas personas tienen dificultad para perder peso. A menudo, la obesidad es el resultado de factores hereditarios, fisiológicos y ambientales, combinados con la alimentación, la actividad física y las opciones de ejercicio ”.Por esta razón, para hablar y profundizar sobre el tema pasó por los micrófonos de Salud y Algo Más la doctora Luz Elena Jaimes. La doctora comenzó hablando sobre cifras, explicando que “si tenemos en cuenta que la obesidad es una pandemia, desafortunadamente las cifras son desalentadoras porque no han tenido en ninguna etapa, como tal, un declive o decrecimiento, por el contrario, los seres humanos hemos comenzado a sufrir de sobrepeso y obesidad”. Además, puntualizó que “la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición esta actualizada hasta 2015, se hace cada 5 años y por temas de pandemia aun no lo tenemos , hablamos de 14% en mujeres y 24% en hombres” que tendrían obesidad en el país. Enfatizando al tiempo que “sabemos las razones por las cuales subimos de peso y por las cuales no bajamos de peso. Además, hay una industria muy poderos detrás de que las personas comamos más”. Sobre aspectos de medición y control mencionó que “sin tener en cuenta todo lo psicológico que puede causar el tema del peso, pues es tener una báscula, es como lo más fácil, y tener en cuenta la estatura. El espejo dice mucho con respecto al tema de la composición, uno en casa puede tocar los pliegues corporales y sentirse, cuando me puedo sentir y percibir, decir ‘no toco músculo, sino grasa’ ”. Puntualizando que “lo ideal es siempre ir a una consulta con un nutricionista o médico”. Finalmente explicó que “detrás de hacerme un cirugía debe haber un compromiso, porque los seres humanos siempre queremos volver a los hábitos que nos dan placer y que mayor placer que comer ”. Escuche la entrevista completa a continuación: