‘El poder del ayuno intermitente’, libro que revela el paso a paso para hacerlo

El doctor Jairo Noreña, médico internista subespecialista en obesidad, habló en Salud y Algo Más sobre su nuevo libro ‘El poder del ayuno intermitente’ y entregó algunas recomendaciones para poder realizar esta práctica.

Para iniciar, Noreña comentó que “ha sido un recorrido académico en diferentes instituciones y las enfermedades metabólicas han sido algo que ha llamado mi atención por muchos años atrás. Algo que logré concluir es que el ayuno intermitente tiene un poder que va más allá de la pérdida de peso y que puede ayudar a transformar la vida de las personas”.

Por esto, de acuerdo con el experto, en el libro se podrá encontrar una guía con el paso a paso para poder hacer un ayuno intermitente.

“El ayuno más que una dieta se convierte en un estilo de vida con el que podemos convivir y vivir por el resto de nuestros años”, dijo.

Asimismo, explicó que “una de las cosas que yo aconsejo es que siempre hay que tener un acompañamiento de un profesional porque uno de los errores que más se comenten es que las personas ayunan con una restricción de sus calorías extrema. Una de las claves es que las personas deben mantener una alimentación que tenga alta cantidad de proteínas y no quitar pro completo los carbohidratos”.

Escuche la entrevista completa a continuación: