Alimentos que podrían ayudar a prevenir el Alzhéimer, según el doctor Leonardo Bello

Según el experto, la diferencia entre Alzhéimer y demencia radica en que “la demencia es un nombre genérico y me indica que hay una alteración de funciones mentales y que afectan la funcionalidad de las personas.”

En cuanto al Alzhéimer especificó que “es una enfermedad neurodegenerativa progresiva y reversible que no tiene una cura, tiene un tratamiento, pero dentro de la persona con Alzheimer y dentro del desarrollo de la enfermedad, la evolución que tienen, las personas terminan haciendo una demencia”.

Alimentos que podrían ayudar para combatir el Alzhéimer

Sobre este punto, el experto señaló que “dentro de los alimentos hay una cosa que va a causar mucho daño cerebral y es la disfunción de la insulina, esto produce deterioro cognitivo”.

Por esto, comentó que el exceso de cantidad y frecuencia de carbohidratos va a generar disfunción de la insulina y va a generar un daño en las funciones cerebrales.

“Todas las grasas saludables son bienvenidas, todas las que vamos a encontrar en procesos naturales que no sean modificados e industrializados. Los encontramos en el aguacate, en las nueces, del aceite de oliva, las aceitunas, el pescado e incluso en algunas carnes rojas”.

Escuche la entrevista completa a continuación: