Más de 1.800 kilos de comida incautados en Bogotá: ¿cómo comprar seguro en Navidad?
Diane Moyano, directora de Epidemiología de la Secretaría Distrital de Salud, habló en Contrarreloj sobre los operativos sanitarios que se adelantan en época navideña en Bogotá.
Más de 1.800 kilos de comida incautados en Bogotá: ¿cómo comprar seguro en Navidad?
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Bogotá
A propósito de las alertas sanitarias en época navideña en Bogotá, el Distrito informó que han adelantado jornadas para alertar a los ciudadanos sobre los riesgos de comprar alimentos y bebidas en mal estado.
Justamente recientemente se reveló que más de 1.800 kilos de alimentos que estaban en mal estado fueron destruidos en operativos sanitarios en Bogotá y Diane Moyano, directora de Epidemiología de la Secretaría Distrital de Salud, se refirió sobre las principales recomendaciones en esta temporada.
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“Siempre se hace el Plan Navidad, lo que hacemos es visitar los diferentes establecimientos como panaderías, restaurantes, cigarrerías y que estos establecimientos cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias”, aseguró Moyano.
¿Cuáles son las recomendaciones para comprar seguro en Navidad?
De acuerdo con la funcionaria de la Secretaría Distrital de Salud, el riesgo no existe únicamente en la compra de alimentos, sino también en bebidas y licores.
Entre las principales recomendaciones para evitar riesgos con alimentos en mal estado están:
- Comprar en establecimientos de confianza.
- Verificar las fechas de vencimiento.
- Reconocer que se trate de un producto fresco.
- Desconfiar del precio por debajo del promedio.
“Es importante verificar productos que necesitan refrigeración o se pierde la calidad del producto. En cuanto a bebidas alcohólicas se deben verificar los sellos, comprarlos en un sitio seguro”, agregó.
En el encabezado escuche esta conversación completa.
