Vaupés, generando oportunidades a través de la panela

Colombia

Los productores de panela del Vaupés han logrado alianzas estratégicas con las comunidades indígenas gracias a los esfuerzos del Gobierno Departamental para impulsar su producción. La alianza no solo implica un aumento considerable de los ingresos de las familias indígenas, sino que promueve la sostenibilidad de la industria. Se espera producir 50.000 panelas mensuales para satisfacer la demanda de la región y mejorar la economía del departamento.