Subió el precio de la carne de cerdo por no tener planta de sacrificio en Santander
La libra de carne pasó de costar $8.000 a $12.000 y en diciembre puede seguir aumentando en el departamento de Santander.
Cerdo, imagen de referencia. Cortesía: CAM
Bucaramanga
En Bucaramanga salieron a protestar los porcicultores para exigirle a la Gobernación de Santander y a la Alcaldía municipal una planta de sacrificio, pues ya llevan dos años sin una y se están viendo afectados.
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La realidad de esta problemática es que no solo está afectando a los porcicultores sino que la comunidad también está sufriendo pues una libra de carne de cerdo que antes costaba $8.000 ahora fácilmente la pueden encontrar en $12.000, por lo que ha disminuido el consumo en la canasta familiar.
El aumento se da debido a que estas personas deben trasladar los animales para hacer el sacrificio en otros departamentos y además deben cubrir con otros gastos adicionales que incrementan el valor de venta por lo que hacen un llamado a las entidades para que les solucionen y puedan tener un frigorífico acá y así en diciembre no sea afectada la venta de este producto.