En diálogo con W Fin de Semana, <b>la nutricionista Camila Palomino explicó que el cuerpo se encarga de eliminar los productos de desecho a través del hígado</b> “por un complejo proceso llamado detoxificación hepática, riñones, orina, pulmones y heces fecales, por ende, no necesitamos ningún jugo mágico que realice este proceso”.Sin embargo, Palomino resaltó que una buena alimentación podemos contribuir a la formación de compuestos como el glutation y los isotiocianatos que ayudan a que <b>estos procesos se den correctamente en el hígado.</b>De igual forma, advirtió que <b>no hay alimentos mágicos, “pero si podemos favorecer al correcto funcionamiento de nuestro cuerpo</b>”. Además, mencionó algunos nutrientes que pueden ayudar a esto como la Vitamina C, aminoácidos, ácidos grasos esenciales que están en algunos alimentos como el brócoli, la remolacha, la coliflor, ajo, cebolla, limón, cúrcuma y jengibre, que tienen compuestos activos.Escuche la entrevista completa a continuación: