W Fin de SemanaW Fin de Semana

Tendencias

“El mundo en Bogotá”, una experiencia con los mejores cocineros de la alta gastronomía mundial

Laura Hernández Espinosa, sommelier colombiana, habló en W Fin de Semana sobre la propuesta gastronómica en la que Bogotá es anfitrión.

“El mundo en Bogotá”, una experiencia con los mejores cocineros de la alta gastronomía mundia

“El mundo en Bogotá”, una experiencia con los mejores cocineros de la alta gastronomía mundia

07:31

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://www.wradio.com.co/embed/audio/367/1648992563_383_cut/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Bogotá. Octubre 5 de 2021. Leo, ubicado en Bogotá y que es una creación de la chef colombiana Leonor Espinosa, es el único restaurante colombiano entre los 50 mejores restaurantes del mundo según 'The World’s 50 Best Restaurants'. (Cortesía Leonor Espinosa)

El Grupo LEO y Glenfiddich se unen para traer a Bogotá las mejores propuestas gastronómicas del mundo. Esta vez la capital será la anfitriona de eventos de alta cocina.

Laura Hernández Espinosa, sommelier colombiana, conversó en W Fin de Semana sobre la importancia de dichos eventos que combinan la gastronomía con el enfoque social.

“Queremos traer a chefs de las grandes ligas porque se conectan con el propósito de Leo, vamos a traer a los mejores chefs del mundo”, indicó Hernández Espinosa.

A propósito de los primeros eventos, indicó que se contará con la presencia de una chef de talla mundial y ganadora de importantes reconocimientos, pues es la primera mujer en Estados Unidos en recibir tres estrellas Michelin por su restaurante Atelier Crenn.

Lea también en La W:

“Vamos a tener la primera semana a una chef que todo el mundo admira, creo que es una inspiración para todas las mujeres que están en el sector de la gastronomía, Dominique Crenn”, reveló.

Por su parte, Alfonso Ibáñez, embajador de Glenfiddich en Colombia, indicó que el espacio comenzará en mayo y unirá decenas de experiencias culturales.

En el encabezado escuche la entrevista completa con Laura Hernández Espinosa, sommelier colombiana, y Alfonso Ibáñez, embajador de Glenfiddich en Colombia.

“El mundo en Bogotá”, una experiencia con los mejores cocineros de la alta gastronomía mundia

07:31

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://www.wradio.com.co/embed/audio/367/1648992563_383_cut/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

El siguiente artículo se está cargando

Escucha la radioen directo

W Radio
Directo

Tu contenido empezará después de la publicidad

Programación

Señales

Elige una ciudad

Compartir

Más acciones

Suscríbete

Tu contenido empezará después de la publicidad