Alimentos en mal estado no se entregaron a niños: Operadores del PAE en Santander
En un colegio de San Miguel se reportó que se estarían entregando alimentos no aptos para el consumo humano.
Pae / cortesía
Felipe Uribe, de unión temporal Guane 2022, explicó que, antes de ser entregado todo tipo de alimento es revisado por las manipuladores, y lo que llega mal se desecha.
Aseguró que ningún producto se ha entregado en descomposición y las imágenes que se mostraron son de los alimentos que nunca se entregaron a los niños.
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Reconoció que sí había canastas de naranjas muy verdes, pero, que jamás llegaron a la mesa.
"Efectivamente llegaron y limpiaron una fruta sobre madurada, qué hacen ellas, las clasifican y las separan para desecharlas, y hacemos la reposición de esa materia prima, antes de entregarla a los niños", agregó.
Por su parte, Dánica Ileana García Osorio, Directora de Permanencia Escolar, de la Gobernación, también dijo que nunca se entregó este alimento y antes de ser servido fue desechado.
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"Queremos informarles que corroboramos con operadores y constatamos que esta fruta iba a ser de vuelta al operador y no fueron entregados a los estudiantes para su consumo".
